体験予約 LINE予約

blog
BLOG

卵が良いと言われる理由は!?

こんにちは!

ダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム

CALORIE TRADE SAPPORO TEINE パーソナルトレーナーの竹内 敬祐(たけうち けいすけ)です!

手稲のパーソナルトレーニングは私にお任せください!

卵が良いと言われる理由は!?

「卵ってなんで体に良いって言われるの?」

「よくいう完全食品ってなに?」

「卵は何個食べていいの?」

卵は体に良いという漠然とした情報は聞いたことがあるのではないでしょうか?

卵には脂質やコレステロールなどの問題があると思いますが

今回はそれらを含め卵が良いと言われる理由を解説していきたいと思います!

是非最後までご覧ください!

卵の栄養価

卵は今や家庭に欠かせない食材となっていますね!

卵かけご飯、オムライス、チャーハンなど多くの料理にも活用されています!

今回そんな家庭に欠かせない存在になっている卵の栄養価について解説していきます。

 

卵(1個50g)

タンパク質 6g

脂質    5g

炭水化物  0.2g

合計    76kcal

 

という栄養価になります!

タンパク質6gということで、「あまり多くないよね?」と思う方もいらっしゃると思いますが、

後ほど出てくる「卵の良い点」でも紹介させて頂きますがこのタンパク質はとても良質なタンパク質です!

また脂質も5g含まれていますが、これはほぼ卵黄に含まれるものです。

またこの卵黄の脂質ですが、オレイン酸という良質な脂質が含まれています!

卵の良い点

ここでは早速卵の良い点を解説していきたいと思います!

①良質なタンパク質

先ほども出てきましたが、卵は良質なタンパク質を含んでいます!

理由としてはアミノ酸スコアが100ということです!

アミノ酸スコアというのは、タンパク質を細かくしたものがアミノ酸であり

このアミノ酸のなかにも、食事からとらなければならない9種類のアミノ酸があります。

その9種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と言います。

体にとって理想とされる「必須アミノ酸量」があります。

すべての必須アミノ酸が、必要とされる量を満たしている場合に、アミノ酸スコアは100になります。

アミノ酸スコアが100に近いほど良質のタンパク質であり、卵はこのアミノ酸スコアが100の食品なのです!

②完全食品

卵は「完全食品」と言われることを聞いたことはありますでしょうか?

この理由として、卵は良質なタンパク質・脂質、ミネラル、葉酸、鉄、ビタミン(A・B・D・E・K)が含まれており

この栄養価の高さとバランスの良さから「完全栄養食」と呼ばれています!

このようにあらゆる栄養価を含んでいる食品はとても少なく、尚且つ手軽に食べることもできます!

コンビニなどでもゆで卵は良く売っているので、手軽に食べられ、沢山の栄養を摂取できるのはとても良い点です!

③卵は1日1個食べる

これは良くも悪くも1日1個までということです!

いくら良質な脂質とはいえ結局は脂質なので摂り過ぎはよくありません。

かといって全く食べないのは勿体ないです!完全食品と呼ばれているくらい栄養素が豊富なので1日1個を食べるのが理想ですね!

まとめ

今回は「卵が良いと言われる理由は!?」についてご紹介しました!

卵はこれらの理由があり、体に良いと言われています!

単体の食品でアミノ酸スコアが100という点と完全食品であるということを踏まえると

とても優秀な食品だという事がわかりますね!

今後の食生活やダイエット・健康維持にも役立ててみてくださいね!

最後までご覧いただきありがとうございました!

以上CALORIE TRADE SAPPORO TEINEがお伝えいたしました!

▼YouTubeもやっております!▼最新動画はこちら↓▼


札幌手稲で最も選ばれる
カロリートレードサッポロテイネ

パーソナルトレーナー

竹内 敬祐
たけうち けいすけ

 

ダイエット、ボディメイクについて電話でも、メールでも、ラインでも気軽にご相談ください!きっとお役に立てるはずです。