こんにちは!
ダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE SAPPORO TEINE パーソナルトレーナーの竹内 敬祐(たけうち けいすけ)です!
手稲のパーソナルトレーニングは私にお任せください!
ヨーグルトは体にどう良い!?
ヨーグルトはさっぱりとした味わいで食べやすいですよね!
また大人から子供まで食べることができる万能な食品でもあります!
このヨーグルト、とても体に良いイメージがありますよね?
なぜ、ヨーグルトは健康に良い食べ物として注目されるようになったのか。
今回はヨーグルトに期待できる効果について紹介していきたいと思います!
是非最後までご覧ください!
ヨーグルトとは?
ヨーグルトとは発酵乳の一種であり、乳汁を乳酸菌を用いて凝固させた発酵食品のひとつです!
牛乳などに乳酸菌や酵母を加えて発酵させたものですが、牛の他にも羊・ヤギ・馬・水牛の乳を原料にしたヨーグルトもあります。
ヨーグルトを作る際には性格が温厚な動物を選ぶことが多いそうです。
これらの動物は搾乳が行いやすく、乳分泌量も多いことからヨーグルト作成には最適といわれています!
ヨーグルトに期待できる効果
①腸内環境を整える
ヨーグルトにはたくさんの乳酸菌やビフィズス菌が含まれています!その数は、ヨーグルト100ml中に10億個以上含まれています!
これらを摂取することで、腸内細菌の仲間である善玉菌が増え、腸内環境が整います!
これにより、便通改善、太りにくい体を作る、老化を防ぐ、筋力低下を防ぐ、肌荒れを防ぐ、といった様々な効果が期待できるのです。
しかしながら、1日や2日食べただけでは効果は現れません。
一般的にヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、数日で腸内からいなくなってしまいます…
できるだけ毎日継続して食べるようにしましょう!
②免疫力の向上
ヨーグルトを食べると免疫力が高まるといわれています!
腸内の善玉菌が優位になることで免疫力は高まるとされています。
腸内には6割以上の免疫に関する細胞が存在しますが、
腸内で悪玉菌が優位になってしまうと免疫細胞が正常に働くなくなってしまうのです。
そこで、悪玉菌が増加するのを防いでくれるのが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌とビフィズス菌です!
悪玉菌の増加を抑える働きがある乳酸菌とビフィズス菌を摂取することにより、
腸内環境を整え、善玉菌が優位になる環境を作ってくれます!
また、免疫力向上に特化したヨーグルトも存在します「R-1」ヨーグルトは、
免疫細胞の1つである「NK細胞」を活性化させ、風邪などのウイルス感染症にかかるリスクを下げることがわかっています!
乳酸菌やビフィズス菌にはたくさんの種類があり、それぞれの得意とする分野があるため、様々な効果が期待できます!
③血糖値の低下
ヨーグルトに含まれる乳酸は、血糖値を低下させる効果があるとして知られています!
ヨーグルトに含まれる乳酸は摂取した食事を緩やかに小腸に移動させてくれるため
小腸において急激に糖を吸収することを防いでくれます!
そのため、ヨーグルトは血糖値の低下に効果的といわれていますね!
また、血糖値低下に一番効果的なのは食直前にヨーグルトを食べることです。
血糖値が気になる方や、糖尿病を予防したい方は、ぜひ食直前にヨーグルトを食べてみてください!
まとめ
今回は「ヨーグルトは体にどう良い!?」についてご紹介しました!
ヨーグルトは、ダイエット面や健康面においてとても良い効果がありますね!
この他にも沢山良い効果があるので、是非試してみてくださいね!
最後までご覧いただきありがとうございました!
以上CALORIE TRADE SAPPORO TEINEがお伝えいたしました!
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